La grande biodiversité du territoire aragonais favorise l'existence d'un grand nombre d'espèces de champignons tout au long de l'année, notamment au printemps et en automne mais aussi lors d'une été pluvieux ou d'un hiver chaud.
Vous découvrirez en grande quantité toutes sortes de champignons : bolets, morilles, chanterelles, macro-lépiotes, lactaires sanguins, grisets...).
En automne, venez participer à la cueillette, nous vous préparerons des mets délicieux !